Restaurante
El Claustro
en el Hotel Alborán
Concepto
El Claustro, Hotel Alborán
Descubre la experiencia gastronómica única de El Claustro, ubicado en el Hotel Alborán “Algeciras”, donde los sabores tradicionales se encuentran con la innovación culinaria en un ambiente elegante y acogedor. Podrás disfrutar tu comida en nuestros acogedores salones o rodeado de la vegetación de nuestro patio con fuente. Y para ponértelo más fácil utiliza nuestro amplio parking gratuito.
Descubre nuestra carta
Nuestros platos
12 €
Ensalada de Salmón Ahumado y Aguacate con Piñones a la Mostaza de Miel y Eneldo
17 €
Merluza sobre Cremoso de Patatas
19 €
Rabo de Toro con Patatas bastón y Romero
11 €
Tostas de Alboronía con Anchoas y Alioli
Salmorejo Reinventado
Una versión moderna del clásico salmorejo andaluz. Esta reinterpretación incluye una base de crema de tomate y pan, adornada con trozos de jamón serrano crujiente, huevo duro picado y un toque de aceite de oliva virgen extra.
12 €
Solomillo en Salsa de Vino y Setas
Un jugoso solomillo de ternera, cocinado a la perfección y bañado en una rica salsa de vino tinto y setas variadas. Este plato se sirve con una guarnición de patatas asadas y vegetales de temporada, destacando los sabores intensos y terrosos.
18 €
Lubina al Estilo Mediterráneo
Una exquisita lubina cocida en una suave salsa de tomate, aceitunas y hierbas mediterráneas. El pescado, fresco y de carne blanca, se deshace suavemente en la boca, ofreciendo un equilibrio perfecto entre los sabores del mar y los aromas del Mediterráneo.
22 €
Tosta de Aguacate con Huevo y Tomate
Una tosta crujiente coronada con una generosa capa de aguacate maduro, rodajas de tomate fresco y un huevo pochado. Este plato combina sabores y texturas, y se remata con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de pimienta negra recién molida. Ideal para un brunch o una cena ligera.
9 €
Mucho más que un buen café
Nuestra cafetería
Mañana, tarde, noche...
En la Cafetería del Hotel Alborán, cada taza de café es una obra maestra. Ven y disfruta de nuestro delicioso café y tés especiales, en un ambiente cálido y acogedor. Utiliza nuestro amplio parking gratuito para tus mañanas energéticas o tardes de relax. La Cafetería del Hotel Alborán es el lugar ideal para crear recuerdos. Podrás desayunar, merendar, comer o simplemente tomarte una copa en cualquiera de nuestros espacios interiores o exteriores como la terraza de la piscina o nuestro encantador patio con fuente.
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Mucho más de lo que imaginas
Nuestros eventos
Bodas
Nuestro experimentado equipo lo tiene todo preparado para ayudarte con tu boda, adaptándonos a todas tus necesidades. Nuestros salones y espacios exteriores serán el marco perfecto de la boda de tus sueños.
Celebra con tu familia
Estamos deseando ayudarte a organizar cualquier evento que necesites: cumpleaños, bautizos, encuentros familiares, jubilaciones, … Y cuando llega la primavera, nuestros salones se llenan de la ilusión de los niños celebrando su Primera Comunión.
Reuniones de empresa
Disponemos de una gran variedad de salones de todos los tamaños, donde organizar cualquier tipo de reunión o evento de empresa y la posibilidad de complementarlo con Coffe Breaks, desayunos o almuerzos así como medios audiovisuales.
Eventos especiales
¿Estás preparando algún evento? ¿Tienes una Comunión el año que viene?
El próximo 15 de Septiembre acércate a nuestros salones y te daremos muchas ideas para organizar ese día tan importante. Y además abrimos las pre-reservas para las Comuniones de 2025.
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Testimonios
Clientes contentos
Inundado de estilo elegante, energía y encanto, nuestro restaurante ofrece comidas superiores durante el día y platos gourmet por la noche.
Nuestra carta
Classic Caesar
Romaine, shaved parmesan, white anchovy
Brussels Sprouts & Bacon Pizza
Ricotta & Parmesan Cheese Jalapeno & Garlic Oil
Kentish Lamb Chops
Smoked Chilli Glaze, Broccoli & Mint 709 Kcal
Maldera Burrata
Fig Compote, Aged Balsamic Vinegar Tarragon Powder
Crusted Organic Chicken
Artichokes, Lemon-Basil Sauce
Crispy Salmon Sushi
Chipotle Emulsion, Soy Glaze
